Пюре малина с/м 1 кг FRUITS ROUGES

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Замороженное фруктовое пюре изготовлено из отборных полностью созревших фруктов, тщательно измельченных и протертых дополучения гладкой и однородной текстуры пюре. Заморожено по технологии быстрой глубокой заморозки (меньше 1 секунды), что позволяет сохранить
натуральный цвет, вкус и аромат. Без добавления консервантов, красителей и ароматизаторов. Не кристализованное и сразу готово к использованию. Идеально для приготовления: сорбет, мороженое, джелатто, фруктовый мусс, фруктовые желе, глазури,
холодные торты, десерты, топинги, коктейли, джемы, мармелад, в качестве включений в выпечку

ХАРАКТЕРИСТИКИ

•Упаковка - пластиковая банка
•Глубокая заморозка
•Масса нетто - 1000 гр
•Состав: бланшированная малина, сахар 10%, антиокислитель: аскорбиновая кислота Е-300, регулятор кислотности: лимонная кислота Е-330
•Срок годности - 36 месяцев
•Хранить при температуре -18°С
•Размороженный продукт хранить при температуре от 0°С до +4°С не более 3 дней. Повторно не замораживать
•  Размораживать в течении суток до необходимой консистенции
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки - 1,2 гр, жиры - 0,9 гр, углеводы - 14,9 гр
• Энергетическая ценность: 78,3 кКал/331,8 кДж
• Изготовлено во Франции, Fruits Rouges & Co